Dalat - Vietnam (Draft)
今日は、ベトナムのダラットという所について紹介したいと思います。
イントロ
ダラットはホーチミン市から車で約７時間、ベトナム南部のラムビエン高原に位置する小さい街です。暑さを避ける所として、年間を通して２３℃ 以下、涼しくて過ごしやすい気候で、毎年多くの観光客に惹かれる町です。
花の街 － ダラット
ダラットは地方で生産された花やフランス、イギリス、日本などの他の国から持ち込まれる場所です。それで、様々な花の種類によって、ダラットの美しさが知られています。一年間に渡って、それぞれの花の季節があるので、どんな時に旅行しても、その時期にある独自な花景色が魅力的です。特に、ベトナム唯一の紅葉の森を楽しむこともできます。 紅葉（もみじ）：lá phong, P/s（例：ひまわり、ラベンダー、 ミモザ ）
欧米風の町
そして、ダラット市内の中心に位置する Xuan Huong 湖はダラットの人々が簡単に遊びに来る場所です。そこは鏡のような湖に映る青空や松の並木に囲まれる光景はヨーロッパの田舎を思い出させる穏やかな絵のようです
観光地
ダラットの周辺には、色々な自然観光スポットがあります。その一つは Tuyen Lam 湖です。周囲を囲む川や森林の美しさを持っている Tuyen Lam 湖は「松林の中の翡翠（ひすい）の湖」とも呼ばれます。そこから静かな自然景観が広がっていきます。 P/ｓ：翡翠（ひすい）：ngọc bích
ダラットはコーヒーやお茶の産地なので、市内を離れたら、コーヒー、あるいはお茶の農園を訪問できます。そこで、ベトナムの本場の新鮮なコーヒーを味わいながら、お茶の木だけの丘を眺めることもできます。
P/s：丘（おか）：đồi
また、ダラット駅も大人気の観光スポットの一つです。フランス建築家が設計されたダラット駅はベトナムの最古の鉄道駅で、今もその様相が保存されています。ベトナム戦争中に破壊されて、現在は運行できなくなってしまいました。でも、過去に戻る感じがするフランス建築を楽しめるので、ダラット駅は私のお勧めの観光地です。
料理
そして、最後にダラット料理といえば、何回でも食べられるバインカンです。バインカンはベトナム風のたこ焼きのようで、米粉に卵を入れ合わせる料理で、つけ汁は豚ミートボールの Xiu Mai をベトナム フィッシュソースのヌクマムに入れたものです。とても簡単な具材から作られた食べ物なんですが、ダラットでの涼しい空気の下で、暖かいバインカンを食べるのは最高です。
米粉（こめこ）：bột gạo
その他にも、ピザと少し同じ、ライスペーパーに卵やチーズ、肉、シーフードなどをのせて焼く、サクサクのバインチャンヌーンも若者にとって人気があるおやつです。
まとめ
以上は私の体験に基づいたダラットの特別さだと思います。簡単に言うと、ダラットは、美しい観光スポット、様々な花の季節という所が特徴です。そして何よりも高原の涼しさを感じながら、現地の食文化を味わうのがとても魅力的なので、もし機械があったら、ぜひ一度ダラットに来てください。
Reference:
美しい海岸と共に、ダナンはたくさんの観光地や世界遺産の繋がる点である所だと知られています。北にフエの建造物群、南に古都ホイアン、西にミーソン聖域、というベトナムの３つ世界遺産の隣にある特別で唯一無二な位置を有し、ダナンの市内から気に入る観光地に日帰り旅行で簡単に行けます。
気候
ダナンでは主に雨季と乾季に分かれ、降水量が多い時期は９－１１月です。平均気温は涼しくて、約２６度で、季節との気温差がほとんどないです。しかし、１０月から年末まで台風をともなうこともあるので、注意は必要です。
Không có xích lô
Không có điều hòa
料理
ダナン料理、あるいはベトナム中部料理の特徴は辛さです。ベトナムにはヌクマムという食事中よく使われるフィッシュソースがありますが、中部料理のヌクマムは非常に辛いので、ダナンの料理を食べる前に、辛い物を食べるのを練習するべきです。しかし、そういう辛さがあるからこそ、料理の美味しさも高まり、一度食べたら忘れられないという特徴がある食べ物です。それに、食文化も豊富だし、物価もあまり高くないため、誰でもの望んでいた食の天国です。
天然に恵まれる上に、様々な世界遺産のスポットに囲まれるので、観光地で楽しみながら、心が癒される場所です。こんなに魅力的な所のことをもっと知ってみませんか？満足する旅ができるよう、ダナンの楽しみ方や生き方をご紹介します。
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